自古以来,国人好茶
“浅酌慢饮”
闲暇之余,以茶慢慢啜之
“以茶待客”
客友至家中,以茶款款待之
“以茶代酒”
不胜酒力,以茶缓缓陪之
茶,早已贯穿生活的方方面面。无论是闲暇之余,煮一壶清茶,听茶炉中传来的阵阵声响;还是茶余饭饱邀故友,偷得浮生半日闲……茶已然成为优雅的社交工具,以不言而喻的巧妙作用,委婉替代了辛辣刺激的烈酒,维系你我他的长久情谊。
6月26日,T三携手K11 ATELIER 迎来了第二场“茶事生活”主题茶会,「30分钟,让您成为泡茶高手」的课堂中欢声笑语不断。从新手到高手,只要30分钟就能到冲泡运用自如。
· 活动现场 ·
以二十四节气为刻度,带着富有诗意的心绪寻令入座,同时搭配精美的茶道器物,富有气质格调的“清雅生活方式”,只为您在茶会中时刻享受动人的美。
· 泡茶知识分享 ·
>> 识茶 <<
泡茶前要先识茶。徐老师给大家讲解了六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。
茶的“发酵程度”不同而影响着茶的口感和功效,类似科普学得不亦乐乎。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变等专业茶知识缓缓道来,大家都听得十分认真。
徐钰
导师介绍
茶学专业毕业
国家二级评茶师
国家二级茶艺师
国家职业技能鉴定 评茶员工种 考评员
>> 茶器 <<
泡茶当然少不了茶器,徐老师把茶具器皿做了详细介绍,对于一些辅助性的器皿,如公道杯,品茗杯等搭配场合使用的介绍,引起嘉宾的乐趣,纷纷变为好奇宝宝,提出许多不解之惑,导师则逐一耐心解答,现场气氛异常活跃。
>> 泡茶 <<
泡茶实践,将整场活动气氛推向高潮。如何泡好一杯茶,让杯中的茶叶能够完美绽放?别着急,导师从“泡茶用水、水温、时间”等要素入手,配合茶艺师现场示范,通俗易懂。
所谓“读万卷书不如行万里路”,听了这么多关于茶知识,当然要赶紧亲自实践一下。徐老师一边讲解,一边上前手把手教学,更有茶艺师在旁一对一指导,现场嘉宾们受益匪浅,都一一兴奋实践,时间到了还意犹未尽。
·活动尾声·
吃着事先准备的小点心;品着茶艺师精心冲泡的T三有机茶;听着徐老师清晰又幽默的讲解;更有有奖问答的“一月一茶”送;还可亲手体验冲泡乐趣……茶会体验时间一晃而过,大家都意犹未尽,纷纷相约下次再会。
T三期待通过茶事生活,能聚集各界茶友,相互交流和学习;更期待能让未曾接触茶的朋友——识茶、习茶、与茶相伴。下期“茶事生活”再见!